Полента с черен летен трюфел 350 гр

Нашата полента с черен летен трюфел е химн на италианската кулинарна традиция, обогатена със скъпоценността на черния летен трюфел. Ястие, което въплъщава същността на автентичните вкусове и изискаността на толкова ценена съставка.

Основата на тази полента е предварително сварено царевично брашно, избрано така, че да осигури бързо и лесно приготвяне. Предварително приготвеното царевично брашно е известно със своята кремообразна текстура и селски вкус, който се съчетава прекрасно с черния летен трюфел.

1% изсушен черен летен трюфел, идващ от Tuber aestivum Vitt., е тайната на това ястие. Неговият обгръщащ аромат и елегантност се разпространяват деликатно в полентата, създавайки симфония от вкусове, които привличат вниманието на посетителите. Всяка хапка полента е сетивно пътешествие, при което черният летен трюфел хармонично се съчетава с меката текстура на царевичното брашно.

За да приготвите тази необикновена полента, препоръчваме да изсипете брашното в 1,5 литра студена, вече подсолена вода. Оставете сместа да заври, като бъркате с бъркалка за около 5/6 минути, винаги в една и съща посока. Това ще позволи на полентата да достигне желаната консистенция, кремообразна и обгръщаща.

Освен това можете да се насладите на този деликатес без притеснения, тъй като нашият продукт не съдържа глутен и консерванти. Тази полента с летен черен трюфел е почит към италианската традиция и кулинарно съвършенство, ястие, което предава топлината на домашната кухня и неповторимия аромат на черен трюфел.

Състав: Предварително сварено царевично брашно, сушен летен трюфел 1% (Tuber aestivum Vitt.), овкусител. Продуктът не съдържа и не идва от генетично модифицирани организми. Без глутен.

Срок на годност: 18 месеца.

Начин на употреба: Брашното се изсипва в 1,5 литра студена, вече подсолена вода, оставя се да заври, като се бърка с бъркалка около 5/6 минути, винаги в една посока.

Органолептични характеристики: Външен вид: типичен за царевично брашно, хомогенен, без бучки, с парченца трюфел Цвят: златистожълт с парченца трюфел Мирис: лек аромат, типичен за царевично брашно, без страничен мирис Вкус: типичен за царевично брашно с нотка на трюфел, без странични примеси и аномални аромати Състояние: твърдо

Алергени: Продуктът не съдържа алергенни вещества или продукти, съдържащи такива компоненти. По време на събирането, прехвърлянето и обработката продуктът не е изложен на риск от кръстосано замърсяване. Не съдържа глутен и консерванти.

Хранителни стойности на 100 g: Енергия Kj 1558 / Kcal 367 Мазнини 1,3 g от които наситени мастни киселини 0,3 g Въглехидрати 80,3 g от които захари 0,5 g Протеин 7,5 g Сол 0,01 g