Кралски калужски хайвер

Хайверът, произведен от специален хибрид на калужска есетра и амурска есетра (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii) чрез усъвършенстван процес Aquafarming, е истинско гастрономическо чудо. Този уникален хибрид съчетава най-доброто от двата вида, което води до изключителен хайвер, обичан от ценители по целия свят.

Яйцата на този хайвер идват от зрели есетри на най-малко 12 години, което гарантира най-високо качество и превъзходен вкус. Зърното на яйцата е леко и твърдо, с размер на зърното от приблизително 3,0 до 3,3 mm, а понякога и по-голямо, добавяйки нотка елегантност и приятност към небцето.

Цветовата палитра на този хайвер е необикновено визуално изживяване. Цветът на яйцата варира от златисто до сиво, от кафяво до сиво-черно и от сивокафяво до златистокафяво, създавайки калейдоскоп от нюанси, които пленяват окото и канят за дегустация.

Ароматът на този хайвер е истинска покана за удоволствие. Невероятно деликатен и маслен аромат се носи във въздуха, предусещайки необикновения вкус, който е на път да обгърне небцето. Продължителният послевкус оставя траен отпечатък, дарявайки незабравимо сетивно изживяване.

Отличителната нотка на този хайвер се придава от метода на осоляване Malossol, който подобрява уникалните му характеристики, без да превъзмогва естествения му вкус. Този лек и нежен процес на осоляване позволява на автентичните вкусове да се появят напълно, придавайки на хайвера перфектен баланс на деликатност и вкус.

Не е изненада, че този хайвер се смята от много ценители за най-добрия хайвер в света днес. Неговото изключително качество, изтънчен вкус и несравнимо сетивно изживяване го превръщат в несравнимо кулинарно съкровище. Сливането на два престижни вида есетрови риби, щателната грижа при производството и отговорното управление чрез Aquafarming го правят етичен и луксозен избор за любителите на гастрономията.

С всеки вкус на този специален хайвер можете да се насладите на перфектния съюз между традиция и иновация, в радостта да откриете най-доброто, което природата и човешката изработка могат да предложат. Независимо дали го сервирате при специални поводи или за да се насладите на момент на лукс и изтънченост, хайверът от този специален хибрид на калужка есетра и амурска есетра винаги ще бъде необикновено и незабравимо кулинарно изживяване.

Срок на годност: 6 месеца.